Momentos sin lactosa

-Donuts normales -Donuts de chocolate

https://www.youtube.com/watch?v=YsQuRrWOtQA

Os dejo un enlace para que veáis como hacer huesitos sin lactosa fácil y rápido.

Cake pops para los golosos,os dejo un enlace! https://www.youtube.com/watch?v=hKgwtvXsYXQ

Elaboración: Engrasar con un poco de  aceite  un molde rectangular y espolvorear con harina, pre-calentar el horno a 350F aproximadamente. Derretir el  chocolate  en 1/2 de taza de agua   y reservar, mezclar el cacao   en polvo con la harina, batir los  huevos  con el  azúcar  hasta que estén espumosos y con volumen, agregar el chocolate derretido, el aceite y la vainilla, luego la harina, no mezclar demasiado, verter en el molde y hornear por media hora aproximadamente o hasta introducir un palillo y salga seco. Este ponque se puede espolvorear con azúcar pulverizado o con chocolate oscuro derretido en un poquito de leche de soja.

Elaboración : + Lo primero decir que la  leche  sin lactosa y la nata  vegetal se pueden sustituir por leche entera sin lactosa y nata para montar sin lactosa. - Mezclar todos los ingredientes (menos las  yemas  y el chocolate) y poner a calentar hasta que esté a punto de hervir. - Batir bien las yemas e ir incorporando muy despacio a la mezcla anterior y volver a ponerla a calentar hasta que vuelva a estar a punto de hervir, irá quedando como unas natillas liquidas, dejar unos 5 minutos. - Poner a enfriar a temperatura ambiente, luego en la nevera unas horas. Por último pasar al congelador  donde poco a poco le iremos incorporando el chocolate rallado.    Delicio so!!

Reducir la ingesta de alimentos lácteos que contienen lactosa de la dieta casi siempre alivia los síntomas. También hay que mirar las etiquetas de los alimentos para buscar haber si lleva lactosa, porque en la vida cotidiana no nos fijamos per o si miráis  las etiquetas os sorprenderéis.    -Los productos lácteos que pueden ser más fáciles de digerir son: La mantequilla y quesos. Productos fermentados,como el yogur. Helados. Leche de soja. Leche de cabra.

Se tiene intolerancia a la lactosa cuando el intestino delgado no produce demasiadas encimas,que sirven para ayudar a digerir la lactosa.Entonces es mas difícil que el intestino delgado la digiera y es cuando tienes síntomas,según la persona tienes unos síntomas u otros..     - Distensión  abdominal   -Cólicos abdominales.   -Diarrea.   -Gases.   -Náuseas.

La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El cuerpo necesita una enzima llamada lactasa para digerir la lactosa.

Soy Silvia una chica intolerante desde los 3 meses y he crecido con comida sin lactosa toda mi vida,antes no se veía tanto y era poca la gente que sabia lo que era la lactosa,ahora se ve mas a menudo y por eso voy a hacer este blog,para explicaros recetas y los que somos intolerantes no nos tengamos que abstener de las mejores comidas o de los deliciosos postres.